Перейти к содержимому


Фотография

Кто что готовит?


Сообщений в теме: 25

#1 Dimetrion

Dimetrion

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 957 сообщений
  • Имя:
    Дмитрий
  • ГородПокровск

Отправлено 25 Апрель 2020 - 14:29

*
Популярное сообщение!

Добрый день коллеги! Вот решил немного поделиться...
Барашкино рагу. Набор обычный, рёбрышки и овощи. Да... Главное не забыть положить горох нут!

Прикрепленные файлы


  • 7

#2 Михаил Федорович

Михаил Федорович

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 990 сообщений
  • Имя:
    Михаил
  • ГородМосква

Отправлено 25 Апрель 2020 - 14:41

Добрый день коллеги! Вот решил немного поделиться...
Барашкино рагу. Набор обычный, рёбрышки и овощи. Да... Главное не забыть положить горох нут!

Ооо, супер! Выглядит очень аппетитно. Сам тоже немного готовлю, жена научила. Видимо, чтобы облегчить свою женскую долю. Приятного аппетита, Дмитрий!
  • 0

#3 evgtul

evgtul

    Старейшина форума

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 513 сообщений
  • Имя:
    Евгений
  • ГородЩёлково Московской области

Отправлено 25 Апрель 2020 - 14:46

А мы с женой гороховый суп сварганили. Сейчас с собакой погуляем и пообедаем. Всем приятного аппетита!


  • 0

#4 Dimetrion

Dimetrion

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 957 сообщений
  • Имя:
    Дмитрий
  • ГородПокровск

Отправлено 25 Апрель 2020 - 16:29

А мы с женой гороховый суп сварганили. Сейчас с собакой погуляем и пообедаем. Всем приятного аппетита!


Ну так выкладывайте фото! Можно с рецептом.
  • 0

#5 Filipok1988

Filipok1988

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 829 сообщений
  • Имя:
    Евгений
  • ГородТольятти

Отправлено 25 Апрель 2020 - 17:16

Сосиски)))

Прикрепленные файлы


  • 4

#6 Юрьевич ll

Юрьевич ll

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 815 сообщений
  • Имя:
    Стас
  • ГородНа реке Коломна

Отправлено 25 Апрель 2020 - 17:21

Добрый, вот супружница побаловала.
С утра сырники вечером пицца.
Моё козырное блюдо яичница глазунья малая без ума.
С уважением.

Прикрепленные файлы


  • 4

#7 Трофимыч

Трофимыч

    3,14ЗДОБОЛ

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 695 сообщений
  • Имя:
    Алексей
  • ГородНовороссийск

Отправлено 25 Апрель 2020 - 17:55

Добрый день коллеги! Вот решил немного поделиться...
Барашкино рагу. Набор обычный, рёбрышки и овощи. Да... Главное не забыть положить горох нут!

Думаю самогон не подойдёт под такое бюдо надо лесть в погреб теперь-то думаю за белым или за красным или с двух стволов.
  • 0

#8 Krim93

Krim93

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 329 сообщений
  • Имя:
    Александр
  • ГородАстрахань

Отправлено 25 Апрель 2020 - 18:03

*
Популярное сообщение!

Ох уж эта самоизоляция !

 

Прикрепленный файл  WhatsApp Image 2020-04-24 at 07.59.19 (1).jpeg   61,8К   0 Количество загрузок:Прикрепленный файл  WhatsApp Image 2020-04-24 at 07.59.21.jpeg   61,58К   0 Количество загрузок:Прикрепленный файл  WhatsApp Image 2020-04-24 at 07.59.19.jpeg   87,94К   0 Количество загрузок:

 

И так каждый день . :drinks:


  • 6

#9 Dimetrion

Dimetrion

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 957 сообщений
  • Имя:
    Дмитрий
  • ГородПокровск

Отправлено 25 Апрель 2020 - 18:49

Ну красотень у нас же!!! Просто слюни только пускать!!!

Так держать!  :good:


  • 0

#10 Боба Касторский

Боба Касторский

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 364 сообщений
  • Имя:
    Павел
  • ГородКовров-Пенза-Тюмень

Отправлено 25 Апрель 2020 - 19:11

*
Популярное сообщение!

Добрый день коллеги! Вот решил немного поделиться...
Барашкино рагу. Набор обычный, рёбрышки и овощи. Да... Главное не забыть положить горох нут!

шикарно, Дим. привет дорогой!

 

с вашего позволения, коллеги

знаю, что выкладывать рецепт плова, это прямой путь к широкому диалогу по обсуждению тонкостей и нюансов, однако жеж...

 

кому нужны подробности - пишите, изложу с граммами и литрами))

 

Прикрепленный файл  IMG-6e2993c59849d5cbec003805b25ac27f-V.jpg   54,62К   0 Количество загрузок: Прикрепленный файл  IMG-771865de088da658a506f93587715546-V.jpg   96,74К   0 Количество загрузок:

Прикрепленный файл  IMG-c3a1f7f741defdad0c48a87f9e6a7083-V.jpg   100,26К   0 Количество загрузок: Прикрепленный файл  IMG-3a5edd3eb68f454156c4d54130284485-V.jpg   110,11К   0 Количество загрузок:

Прикрепленный файл  IMG-fa268619502fab91593c2ce5d3daa44e-V.jpg   96,53К   0 Количество загрузок: Прикрепленный файл  IMG-3dc1afb83b3ccd5743382ca8a2debbcf-V.jpg   76,98К   0 Количество загрузок:

Прикрепленный файл  IMG-2521a871bda1a9b77f22ccc7abba25e4-V.jpg   98,29К   0 Количество загрузок: Прикрепленный файл  IMG-a489450df06844b8cc0d82c11d8d58a4-V.jpg   103,47К   0 Количество загрузок:


  • 6

#11 Intendant

Intendant

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 902 сообщений
  • Имя:
    Виталий
  • ГородМосква

Отправлено 25 Апрель 2020 - 19:17

Блин у меня постный день Креветки с пивом и то кончились даже фото не сделал 


  • 1

#12 Юрьевич ll

Юрьевич ll

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 815 сообщений
  • Имя:
    Стас
  • ГородНа реке Коломна

Отправлено 25 Апрель 2020 - 20:04

Тут даже будет интересно какой у людей рацион за неделю.
Что то гречкой не кто не восхваляется?
Кто держит скотину свой рецепт сала, соленого излагайте.
  • 0

#13 Юрьевич ll

Юрьевич ll

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 815 сообщений
  • Имя:
    Стас
  • ГородНа реке Коломна

Отправлено 25 Апрель 2020 - 20:21

Тут кто-то гороховый варил. Так вот мы последовали примеру щи замутили, люблю на работе первое с салом.
К стате без мяса, капуста, картошка, периежарка, зелень заморозка, сало вприкуску с гочицей.

Прикрепленные файлы


  • 4

#14 Боба Касторский

Боба Касторский

    Активный пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 364 сообщений
  • Имя:
    Павел
  • ГородКовров-Пенза-Тюмень

Отправлено 26 Апрель 2020 - 13:50

*
Популярное сообщение!

еще горячее, как грицца

 

беру килограммовый кусок мраморной говядины (я не ротшильд, поэтому покупаю нашу, мираторг, по акции в окей)

Прикрепленный файл  IMG_20200426_141717.jpg   60,32К   0 Количество загрузок:

 

режу на стейки толщиной 25-30 мм, наливаю в тарелку немного оливкового масла, смазываю стейки и выкладываю на хорошо раскаленную ребристую сковородку 

Прикрепленный файл  IMG_20200426_142459.jpg   50,8К   0 Количество загрузок:

 

жарю в зависимости от толщины и требуемой степени прожарки по 2,5-4 минуты с каждой стороны

Прикрепленный файл  IMG_20200426_142956.jpg   59,72К   0 Количество загрузок:

 

снимаю со сковороды на большую плоскую тарелку и даю мясу отдохнуть 5 минут, посыпав тем временем с обеих сторон солью и перцем (пользуюсь смесью перцев из мельницы, но черный свежемолотый тоже отлично подходит, проверено)

Прикрепленный файл  IMG_20200426_144132.jpg   108,4К   0 Количество загрузок:

 

через 5 минут можно резать и есть

Прикрепленный файл  IMG_20200426_145000.jpg   101,4К   0 Количество загрузок:

 

 

если вдруг кто не знает, не пугайтесь розоватого мяса, оно готово именно так, как нужно. тут важно не пересушить, говядина не требует такой сильной тепловой обработки как свинина, 60 градусов внутри куска достаточно более чем

приятного аппетита


  • 5

#15 Filipok1988

Filipok1988

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 829 сообщений
  • Имя:
    Евгений
  • ГородТольятти

Отправлено 27 Апрель 2020 - 08:38

*
Популярное сообщение!

Как позавтракаешь, так и день пройдет)))

Прикрепленные файлы


  • 5

#16 Михаил Федорович

Михаил Федорович

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 990 сообщений
  • Имя:
    Михаил
  • ГородМосква

Отправлено 27 Апрель 2020 - 10:49

Как позавтракаешь, так и день пройдет)))

Скромненько так, как у нас. Говорят, чревоугодие грех...
  • 0

#17 Dimetrion

Dimetrion

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 957 сообщений
  • Имя:
    Дмитрий
  • ГородПокровск

Отправлено 27 Апрель 2020 - 19:33

Как позавтракаешь, так и день пройдет)))

Ой... как вас много... Ай молодцы!!!


  • 1

#18 Dimetrion

Dimetrion

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 957 сообщений
  • Имя:
    Дмитрий
  • ГородПокровск

Отправлено 28 Апрель 2020 - 14:14

Берем карасиков, чистим, потрошим, жарим

Прикрепленный файл  IMG_20200425_151547.jpg   102,57К   0 Количество загрузок:

Складываем в посудинку, промазываем сметанкой и посыпаем сырком. И так слой за слоем.

Прикрепленный файл  IMG_20200425_151611.jpg   88,42К   0 Количество загрузок:

Ставим в печку и запекаем.

Прикрепленный файл  IMG_20200425_164800.jpg   86,75К   0 Количество загрузок:

Приятного аппетита!!!


  • 3

#19 Dimetrion

Dimetrion

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 957 сообщений
  • Имя:
    Дмитрий
  • ГородПокровск

Отправлено 30 Апрель 2020 - 12:01

Берём немного креветочек, промоем и просушим.
Прикрепленный файл  IMG_20200417_173854.jpg   112,72К   0 Количество загрузок:
Пока сушатся, наливаем в сковороду ОЛИВКОВОЕ масло, выдавливаем чесночок и немного поперчим. Пока масло разогревается, как раз пропитается чесночным соком. Даём СЛЕГКА прногреться и откидываем в тарелочку. В это масло выкладываем наши маленькие креветочки и поджариваем, пока не испарится влага.
Прикрепленный файл  IMG_20200417_175637.jpg   83,35К   0 Количество загрузок:
Откидываем в миску, тудой чесночок и лимончик.
Прикрепленный файл  IMG_20200430_130405.jpg   113,68К   0 Количество загрузок:
Пробуйте, всем приятного аппетита!!!

Сообщение отредактировал Dimetrion: 30 Апрель 2020 - 12:04

  • 3

#20 Михаил Федорович

Михаил Федорович

    Житель

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 990 сообщений
  • Имя:
    Михаил
  • ГородМосква

Отправлено 30 Апрель 2020 - 13:14

Вот-такое яйцо необычной острой вытянутой формы пришлось на днях съесть на завтрак...Прикрепленный файл  IMG-20200425-WA0000.jpg   63,95К   0 Количество загрузок:
  • 1



Ответить


Все изображения загружаются только на форум! (использование фотохостингов запрещено)
Изображения загружаются через расширенную форму (кнопка рядом с кнопкой отправить)